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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第45卷

期数:

2017年06期

页码:

175-177

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2017-04-20

文章信息/Info

Title:

Optimization of ultrasound-assisted extraction process of flavonoids from Eryngium foetidum

作者:

高波¹; 2;  胡洪瑞²;  李河¹; 2;  全舒舟¹; 2

1.云南省高校农作物优质高效栽培与安全控制重点实验室，云南蒙自 661100；2.红河学院生命科学与技术学院，云南蒙自 661100

Author(s):

Gao Bo; et al

关键词:

刺芫荽; 黄酮; 超声波; 正交试验

Keywords:

-

分类号:

R284.2

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

采用超声波提取法对刺芫荽(Eryngium foetidum L.)中总黄酮进行提取，通过单因素及正交试验，确定最佳提取条件。结果显示，随着乙醇体积分数的增大，刺芫荽总黄酮的提取量增大，当乙醇体积分数超过70%后提取量下降；总黄酮提取量随超声提取时间的延长而呈上升趋势，当超声时间超过30 min后提取量下降；总黄酮提取量随料液比的减小而增大，当料液比达1 g ∶35 mL时，增加幅度明显减缓，1 g ∶40 mL时提取量达到最大。通过正交试验得出，刺芫荽总黄酮提取量影响因素的顺序为乙醇体积分数>超声时间>料液比，最佳提取工艺是乙醇体积分数为70%，超声时间为30 min，料液比为1 g ∶35 mL，刺芫荽总黄酮含量为25.33 mg/g。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-02-06
基金项目：云南省教育厅科学研究基金(编号：2012C201)。
作者简介：高波(1980—)，男，云南个旧人，硕士，讲师，主要从事特色生物资源开发研究。E-mail：gb_biology2@126.com。

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更新日期/Last Update: 2017-03-20