«上一篇/Previous Article|本期目录/Table of Contents|下一篇/Next Article»

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年第17期

页码:

194-200

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2020-09-05

文章信息/Info

Title:

Comprehensive evaluation of flue-cured tobacco grade quality in Yunnan Province based on analytic hierarchy process

作者:

陈丹¹;  张轲¹;  张冀武¹;  张晓伟¹;  孙浩巍¹;  龙杰¹;  周恒²;  杨青¹;  何悦³;  王怡海³;  池源⁴

1.云南省烟草质量监督检测站，云南昆明 650106； 2.云南省昆明市烟草专卖局(公司)，云南昆明 650000；
3.云南省烟草专卖局(公司)，云南昆明 650000； 4.云南经济管理学院，云南昆明 6500106

Author(s):

Chen Dan; et al

关键词:

烤烟; 等级质量; 层次分析法; 综合评价

Keywords:

-

分类号:

TS47

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

针对当前烤烟等级质量衡量指标单一，工业需求和生产水平与等级质量检验结果存在一定差异，检验结论客观性和全面性不强的实际情况，以2017—2019年工业客户反馈、等级质量检查、烟叶质量评价、产区生产水平为数据和256份调查问卷为材料，基于层次分析法(AHP)提出一种烟叶等级质量综合评价方法。在传统的等级合格率和相对一致性评价指标的基础上，综合考虑了工业客户满意度评价、产区生产水平和烟叶本身质量对等级质量形成的影响，讨论并确定了等级质量评价方法中客户满意程度、符合烤烟标准程度、质量评价、产区生产水平4个影响因素，评定了13个指标层指标和39个方案层因素权重。本研究设计的烤烟等级质量综合评价方法，有助于改善当前依靠单一检查指标和主观印象评定产区烟叶等级质量的现状，可为进一步提高产区烟叶等级质量，提升烤烟生产、经营和质量管控水平奠定理论基础。

Abstract:

-

参考文献/References:

［1］闫新甫，马建伟，王英元，等. 工商交接备货烟叶等级质量分析［J］. 中国烟草科学，2006，27(3)：28-31.
［2］中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. 烤烟：GB 2635—1992［S］. 北京：中国标准出版社，1992.
［3］孙浩巍，张轲，周恒，等. 专分散收模式下云南省烤烟工商交接等级质量及其影响因素［J］. 中国烟草学报，2019，25(3)：98-103.
［4］杜栋，庞庆华，吴炎. 现代综合评价方法与案例精选［M］. 3版.北京：清华大学出版社，2015.
［5］云南省烟草质量监督检测站，陈丹，张冀武，等. APH烤烟等级质量模型权重计算软件［CP/OL］. 2019.
［6］张轲，张晓伟，王怡海，等. 烤烟标准修订等级转化分析［J］. 中国烟草科学，2014，35(4)：11-15.
［7］闫新甫，罗安娜. 全国烟叶等级质量变化及成因分析［J］. 中国烟草学报，2010，16(1)：67-71.
［8］王彦亭，谢剑平，李志宏. 中国烟草种植区划［M］. 北京：科学出版社，2010.

相似文献/References:

[1]郭晓惠,贺方云,张纪利,等.不同施钼方式对烤烟香气成分的影响[J].江苏农业科学,2013,41(04):99.
[2]董高峰,杨威,张强,等.昭通烟区烤烟表面颜色特征分析[J].江苏农业科学,2014,42(11):353.
　Dong Gaofeng,et al().Analysis of surface color characteristics of flue-cured tobacco in Zhaotong area[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):353.
[3]邱雪柏,陈伟,陈懿,等.不同移栽方式对烤烟生长发育及产值的影响[J].江苏农业科学,2014,42(11):136.
　Qiu Xuebai,et al().Effects of different transplanting ways on growth and output value of flue-cured tobacco[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):136.
[4]齐飞,谢邦金,杨启冰,等.不同烤烟品种对红壤旱地的适应性[J].江苏农业科学,2013,41(06):90.
　Qi Fei,et al.Adaptability of different flue-cured tobacco varieties in red soil dry land[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(17):90.
[5]梁盟,王程栋,宋文静,等.武陵山区气象因子与烤烟生物碱含量及组分比例的典型相关分析[J].江苏农业科学,2015,43(12):130.
　Liang Meng,et al.Analysis of canonical correlation between climatic factors and alkaloid contents and its component ratio of tobacco leaves in Wulingshan area[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(17):130.
[6]毛家伟,张翔,叶红朝,等.土壤改良剂配施氮肥对烤烟SPAD值、根系活力及经济性状的影响[J].江苏农业科学,2014,42(10):112.
　Mao Jiawei,et al.Effects of soil ameliorant combined application of nitrogenous fertilizer on SPAD value ， root activity and economic traits of flue-cured tobacco[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):112.
[7]蒋雨洲,张吉立,李洋,等.不同钾肥追施量对烤烟钾吸收与烟叶钾含量的影响[J].江苏农业科学,2014,42(09):98.
　Jiang Yuzhou,et al.Effects of different amount of potassium fertilizer on potassium absorption and leaf potassium content of tobacco[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):98.
[8]陈代明,沈铮,陈锦,等.不同方式留花打顶对烤烟经济性状、化学成分及香气质量的影响[J].江苏农业科学,2014,42(09):101.
　Chen Daiming,et al.Effects of different topping ways on economic traits， chemical composition and aroma quality of flue-cured tobacco[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):101.
[9]李瑞丽,张保林,王建民,等.河南烤烟化学成分与抽吸劲头的关系[J].江苏农业科学,2014,42(08):291.
　Li Ruili,et al.Relationship between chemical components and physiological strength of flue-cured tobacco from Henan Province[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(17):291.
[10]许晓敬,张小全,刘冰洋,等.生态、品种和栽培措施及其互作对烤烟多酚类物质的影响[J].江苏农业科学,2016,44(03):117.
　Xu Xiaojing,et al.Effects of ecology，varieties，cultivation measures and their interactions on polyphenols compounds of flue-cured tobacco[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(17):117.

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2020-04-24
基金项目：云南省烟草专卖局(公司)科技项目(编号：2020530000241034、2020530000241037、2017YN34)。
作者简介：陈丹(1987—)，女，云南昆明人，硕士研究生，工程师，主要从事烟叶质量安全监督与评价。E-mail：chen.dana@outlook.com。
通信作者：张轲，博士研究生，农艺师，从事烟叶等级质量监督检测，E-mail：swukirk@126.com；孙浩巍，硕士研究生，工程师，从事烟叶等级质

常用功能

更新日期/Last Update: 2020-09-05