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[1]邹盛勤,姜琼.RP-HPLC测定茶叶中没食子酸、儿茶素和表儿茶素的含量[J].江苏农业科学,2014,42(07):322-324.
　Zou Shengqin,et al.Determination of gallic acid，catechin，and L-epicatechin contents in Chinese tea by RP-HPLC[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(07):322-324.
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RP-HPLC测定茶叶中没食子酸、儿茶素和表儿茶素的含量(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年07期
页码:
322-324
栏目:
质量安全与检测分析
出版日期:
2014-07-25

文章信息/Info

Title:
Determination of gallic acid，catechin，and L-epicatechin contents in Chinese tea by RP-HPLC
作者:
邹盛勤;  姜琼
宜春学院化学与生物工程学院/江西省天然药物活性成分研究重点实验室，江西宜春 336000
Author(s):
Zou Shengqin; et al
关键词:
茶叶; 没食子酸; 儿茶素; 表儿茶素; RP-HPLC
Keywords:
-
分类号:
TS272.7
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
建立了测定茶叶中没食子酸、儿茶素和表儿茶素的反相高效液相色谱分析方法(reverse phase high-performance liquid chromatography，RP-HPLC)。样品经超声提取后，利用Kromasil C18色谱柱分离，流动相为乙腈 ∶水 ∶磷酸(90 mL ∶10 mL ∶0.1 mL)，流速0.8 mL/min，检测波长278 nm，柱温30 ℃。没食子酸进样量在0.066~1.650 μg范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 9)，平均回收率为97.1%，RSD为1.1%(n=6)；儿茶素进样量在0.240~6.000 μg范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 6)，平均回收率为 97.5%，RSD为1.5%(n=6)；表儿茶素进样量在0.252～6.300 μg范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 7)，平均回收率为 96.9%，RSD为12%(n=6)。试验结果表明，建立的方法操作简便、数据精确，可用于茶叶中没食子酸、儿茶素和表儿茶素的含量测定。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2013-10-28
作者简介：邹盛勤(1970—)，男，江西奉新人，硕士，教授，从事天然产物活性成分的提取与分析研究。E-mail：zsqycxy@163.com。
通信作者：姜琼，男，湖北潜江人，硕士，讲师，从事天然产物开发与研究。E-mail：qqj2000@163.com。
更新日期/Last Update: 2014-07-25