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[1]周杨,李涛,姚建刚,等.不同浓度海水对芹菜生长和品质的影响[J].江苏农业科学,2018,46(14):113-116.
　Zhou Yang,et al.Impacts of different concentration of seawater on growth and quality of celery[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(14):113-116.
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不同浓度海水对芹菜生长和品质的影响(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年第14期
页码:
113-116
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2018-07-25

文章信息/Info

Title:
Impacts of different concentration of seawater on growth and quality of celery
作者:
周杨1;  李涛1; 2;  姚建刚2;  王虹云2;  夏秀波2;  曹守军2;  张丽莉2;  尹国香2;  姜法祥2
1.烟台大学生命科学学院，山东烟台 264005； 2.山东省烟台市农业科学研究院，山东烟台 265500
Author(s):
Zhou Yang; et al
关键词:
海水; 芹菜; 生长; 品质; 光合特性
Keywords:
-
分类号:
S636.301
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以圣帝芹菜品种为材料，研究水培条件下加入不同比例海水对芹菜生长和品质的影响。结果表明，营养液海水浓度不超过20%时对芹菜生长势和光合速率影响不大，与对照差异不显著，10%和20%海水浓度下芹菜单株产量可达到对照的71.5%和70.3%；海水浓度30%以上能明显抑制芹菜的生长，并且随海水浓度和处理时间增加，受抑制程度增加，但芹菜根系生长比地上部受抑制的程度轻；30%海水浓度胁迫下对芹菜气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率等影响作用不大，均和对照差异不显著。品质分析表明，芹菜可溶性固形物含量随海水浓度的增加而明显升高，亚硝酸盐含量则呈现先升后降的变化，维生素C和叶绿素含量呈先降后升的变化，综合来看，当加入海水比例不超过20%时，芹菜产量虽有下降，但品质却有显著的提高，产品价值得到提升，以上研究结果对在盐碱地和沿海滩涂地区发展海水芹菜产业具有一定的指导意义。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-12-25
基金项目：国家重点研发计划(编号：2016YFD0201006)。
作者简介：周杨(1985—)，男，山东济宁人，硕士研究生，主要从事蔬菜栽培技术研究。E-mail：zhouyang310@163.com。
通信作者：李涛，博士，高级农艺师，主要从事蔬菜育种与栽培技术研究。E-mail：ytnkyscs@163.com。
更新日期/Last Update: 2018-07-20