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[1]顾金峰.瘦肉精事件对猪肉产业链价格波动的影响[J].江苏农业科学,2016,44(12):548-552.
 Gu Jinfeng.Effect of clenbuterol event on price fluctuation of pork industry chain[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(12):548-552.
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瘦肉精事件对猪肉产业链价格波动的影响(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年12期
页码:
548-552
栏目:
农业经济与管理
出版日期:
2016-12-25

文章信息/Info

Title:
Effect of clenbuterol event on price fluctuation of pork industry chain
作者:
顾金峰
苏州农业职业技术学院经济管理学院,江苏苏州 215008
Author(s):
Gu Jinfeng
关键词:
食品安全瘦肉精价格传导历史分解
Keywords:
-
分类号:
F304.3
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以瘦肉精事件为例,应用猪肉零售价格、批发价格、生猪价格时间序列数据,采用历史分解法实证分析瘦肉精事件对猪肉产业链价格传导和调整的影响。结果表明,瘦肉精事件对不同环节价格的影响不仅方向有所不同,大小也有显著差异,而且对每个环节的价格冲击效应的大小和方向也随时间发生动态变化。这表明瘦肉精事件对各环节的价差有显著影响。研究结果对于发挥猪肉市场体系的效率与公平功能有着重要意义。
Abstract:
-

参考文献/References:

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 Liu Gang.Collaborative mode and mechanism of food supply chain in perspective of food safety[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(12):581.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2016-09-27
基金项目:江苏省苏州市科技计划(编号:SNG201624)。
作者简介:顾金峰(1962—),男,江苏江阴人,硕士,副教授,主要从事农业经济教学与研究。Tel:(0512)66098600;E-mail:gjf0001@163.com。
更新日期/Last Update: 2016-12-25